High-Quality Freshness Healthy
近年、耳にする機会が増えた「サステナビリティ」という言葉。これは、地球環境を保全し、将来の世代も豊かに暮らせる…
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斉藤庄哉
日本では若者を中心に魚離れが進んでいます。その原因の一つは調理が簡単で手軽に食べられる肉の人気が高まっているか…
燃える赤身に秘められたパワー~ Sea Steak【シーステーキ】の栄養価~ はじめに 初夏の陽光が待ち焦がれ…
紺碧の海と男達の熱きドラマ 遥か水平線まで広がる紺碧の海。そこに浮かぶ一隻の漁船。男たちは黒く日焼けした肌に、…
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はじめに 我々の本社がある静岡県の最南端、御前崎市。太平洋の潮風が吹き抜けるこの街は、豊かな自然と温暖な気候に…